Nem vagyok kocsmábajáró, ha csak a Szent Juopátot, Wichmann Tamás (2x olimpiai 2. (C-1 1000 m, 1972; C-2 1000 m, 1968); olimpiai 3. (C-1 1000 m, 1976); 9x világbajnok (C-1 1000 m, 1979, C-2 1000 m, 1971; C-1 10 000 m, 1970, 1971, 1974, 1977, 1979, 1981, 1982); 5x vb-2. (C-1 500 m, 1971; C-1 1000 m, 1966, 1978; C-2 1000 m, 1970; C-1 10 000 m, 1978), 5x vb-3. (C-1 1000 m, 1973, 1975; C-2 1000 m, 1973; C-1 10 000 m, 1973, 1983); 3x Európa-bajnok (C-1 1000 m, 1969; C-2 1000 m, 1967; C-1 10 000 m, 1969); Eb-2. (C-1 1000 m, 1967)) kocsmáját nem számítjuk annak. Az viszont olyan hely, ahova szívesen, még akkor is, ha füst van, ha tömeg van, de azt tudom, hogy valamilyen módon mindig kerül szék is, asztal is. Aztán meg az is előfordult már, hogy érdekes emberekbe botlik a gyamútlan vendég. Ha más nem, de az egykori olimpikon biztosan felbukkan a jeles műintézményben. Viszont olyan kocsmát én nem tudok a közelben, ahová betérve ilyen hangulat fogadja az érkezőket:
Héjsza: Balkáni jellegű gyimesi Csángó tánc, több fajtája is ismert (héjsza, tiszti héjsza, fél oláhos héjsza, régi héjsza)